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| 微波诱导大孔树脂催化合成酒用香料丁酸异戊酯 | |
| 引用本文： | 邓斌,陈六平,徐安武. 微波诱导大孔树脂催化合成酒用香料丁酸异戊酯[J]. 酿酒科技, 2008, 0(8) |
| 作者姓名： | 邓斌 陈六平 徐安武 |
| 作者单位： | 1. 湘南学院化学与生命科学系,湖南,郴州423000;中山大学化学与化学工程学院,广东,广州,520275 2. 中山大学化学与化学工程学院,广东,广州,520275 3. 中国科技大学合肥微尺度物质科学国家实验室,安徽,合肥,230026 |
| 基金项目： | 湖南省自然科学基金，湖南省教育厅青年基金 |
| 摘 要： | 采用微波辐射技术,以大孔树脂作催化剂,丁酸和异戊醇为原料直接酯化合成丁酸异戊酯.探讨微波辐射功率、辐射时间、醇酸摩尔比以及催化剂用量等因素对酯化反应的影响.结果表明,优化的反应条件为:丁酸0.20mol,醇酸摩尔比1.6:1,催化剂用量为反应物质量的15%,微波功率350W,反应时间20min,在此条件下丁酸异戊酯的产率可达96.0%以上.并用折光率和红外光谱等手段对产品进行了确证. |
| 关 键 词： | 酒用香料 微波合成 大孔树脂 丁酸异戊酯 |
Synthesis of Isoamyl Butyrate by Macroporous Resin as Catalyst and Microwaves Induction |
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| DENG Bin,CHEN Liu-ping,XU An-wu. Synthesis of Isoamyl Butyrate by Macroporous Resin as Catalyst and Microwaves Induction[J]. Liquor-making Science & Technology, 2008, 0(8) | |
| Authors: | DENG Bin CHEN Liu-ping XU An-wu |
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| Keywords: | |
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