| 瑞氏木霉疏水蛋白HFBI的分离纯化 |
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| 引用本文： | 于雷,邵斌,张宝华,崔怡,乔明强. 瑞氏木霉疏水蛋白HFBI的分离纯化[J]. 食品与发酵工业, 2005, 31(7): 129-132 |
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| 作者姓名： | 于雷 邵斌 张宝华 崔怡 乔明强 |
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| 作者单位： | 南开大学生命科学学院分子生物学研究所，南开大学生命科学学院分子生物学研究所，南开大学生命科学学院分子生物学研究所，南开大学生命科学学院分子生物学研究所，南开大学生命科学学院分子生物学研究所 天津，300071博士研究生，天津，300071，天津，300071，天津，300071，天津，300071 |
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| 基金项目： | 天津市自然科学基金资助项目(023609411)，天津市科技攻关重点项目(023105511)，天津市科技攻关国际合作项目(033900311G) |
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| 摘 要： | 通过对瑞氏木霉(Trichodermareesei)疏水蛋白HFBI的一系列抽提纯化,确定了瑞氏木霉疏水蛋白的抽提纯化工艺。比较几种疏水蛋白粗提方法,选用了1%的SDS进行抽提,KCl沉淀后,经过Berol532双水相萃取得到粗提品;通过SephadexG-25、Q-Sepharose的纯化后,样品中疏水蛋白HFBI占总蛋白含量的98%以上,总回收率可达62·42%。
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| 关 键 词： | 疏水蛋白 双水相萃取 离子交换 回收率 |
| 修稿时间： | 2005-04-23 |
Isolation and Purification of Trichoderma reesei Hydrophobin HFBI |
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| Yu Lei Shao Bin Zhang Baohua Cui Yi Qiao Mingqiang. Isolation and Purification of Trichoderma reesei Hydrophobin HFBI[J]. Food and Fermentation Industries, 2005, 31(7): 129-132 |
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| Authors: | Yu Lei Shao Bin Zhang Baohua Cui Yi Qiao Mingqiang |
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| Abstract: | This article concentrates on isolation and purification of Trichoderma reesei hydrophobin HFBI. After isolation with 1% SDS, KCl percipitation and Berol 532 aqueous two-phase extraction, the crude extract is further purified with Sephadex G-25 and Q-Sepharose. The purity of the hydrophobin HFBI sample is more than 98% and the recovery ratio is 62.42%. |
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| Keywords: | hydrophobin aqueous two-phase extaction system ion exchange chromatogarphy recovery ratio |
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