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| 川菜情话 | |
| 作者姓名： | 王子辉 |
| 摘 要： | 年已六十有五，我才着实感到人生有五种感情最难以忘怀，曰乡情、亲情、友情、爱情，之外，还有吃情。记得50年代中期，我和朋友经常去西安“聚丰园”川菜馆吃回锅肉。这回锅肉连肥带瘦，既不腻人，又能解馋，经济实惠。时间一长竟吃出了感情，故每次去必有此君相伴。到了困难时期的1960年冬，我们一行四人出差成都，原本只带了往返差旅费，故没有多余的钱奢吃着喝。可又觉得既已到了川菜正宗之地，不吃不喝有碍人生，有违天理。于是，从小爱吃的我便不惜将身上穿的二毛皮袄卖掉，步入当时著名的“荣乐园”菜馆。“荣乐园”当时都卖些什么名… |
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