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论食品安全的社会共治
引用本文:彭亚拉. 论食品安全的社会共治[J]. 食品工业科技, 2014, (02): 18-22. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2014.02.012
作者姓名:彭亚拉
作者单位:1.中国人民大学
摘    要:<正>随着中国经济的高速发展,近十余年来食品安全这一社会问题凸显,引发公众的极大关注与不安。为改善食品安全状况,监管者无论从法律、制度或是监管措施上都进行了一系列的努力,虽然在短时间或局部达成一定的治理效果,但食品安全问题尚未得到根本性的改善。近年来,最受公众关注的十大 

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