| 根瘤菌胞外多糖的分离纯化及组分分析 |
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| 引用本文： | 王路瑶,汤斌.根瘤菌胞外多糖的分离纯化及组分分析[J].食品与发酵工业,2019(11):71-77. |
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| 作者姓名： | 王路瑶 汤斌 |
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| 作者单位： | 1.安徽工程大学生化学院 |
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| 摘 要： | 以根瘤菌发酵液为原料,提取纯化发酵液中胞外多糖(extracellular polysaccharides,EPS),并对其多糖组分进行分析。采用木瓜蛋白酶与sevage法结合脱蛋白,并利用柱层析法对胞外多糖进行单组分离和纯化,分别得到EPS 1-1、EPS 2-1、EPS 3-1、EPS 4-1和EPS 5-1等5种相对较纯的单一组分。分别采用不同色谱法对上述各单一组分的纯度、结构、相对分子量及单糖组成进行分析和测定,表明各个组分均具有多糖特征峰,且均是以β-型糖苷键连接的吡喃糖,其中EPS 1-1和EPS 3-1是β构型的半乳吡喃糖;5种多糖组分均主要由具有不同摩尔比的半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,除了EPS 4-1之外,在其他组分中还检测到了不同含量的岩藻糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
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| 关 键 词： | 根瘤菌 胞外多糖 分离纯化 组分分析 |
Isolation,purification and component analysis of extracellular polysaccharides from Rhizobium |
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| WANG Luyao,TANG Bin.Isolation,purification and component analysis of extracellular polysaccharides from Rhizobium[J].Food and Fermentation Industries,2019(11):71-77. |
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| Authors: | WANG Luyao TANG Bin |
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| Affiliation: | (School of Biological and Chemical Engineering,Anhui Polytechnic University,Wuhu 241000,China) |
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| Abstract: | WANG Luyao;TANG Bin(School of Biological and Chemical Engineering,Anhui Polytechnic University,Wuhu 241000,China) |
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| Keywords: | Rhizobium extracellular polysaccharide separation and purification component analysis |
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