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美食理由
摘    要:美食,其实是需要理由的。记得近三十年前,我的一个曾经当过公社书记的文友,这样表述那个时代他的方式,“嘴里没得味,开个现场会”。质朴、坦白、真实。这句话,我一直留在脑海里。现在看到各类会议如山崩泉涌,我会莫名其妙地想起这句话,是不是他们当领导的嘴里没得味?!

关 键 词:饮食文化  中国  营养学  美食学
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