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| 银离子络合萃取法纯化油脂中花生四烯酸 | |
| 引用本文： | 陈文利,余龙江,欧阳贻德,陈中. 银离子络合萃取法纯化油脂中花生四烯酸[J]. 武汉工程大学学报, 2003, 25(2) |
| 作者姓名： | 陈文利 余龙江 欧阳贻德 陈中 |
| 作者单位： | 1. 武汉化工学院分析测试中心,湖北,武汉,430073 2. 华中科技大学生命科学与技术学院,湖北,武汉,430074 3. 武汉化工学院化工与制药学院,湖北,武汉,430073 |
| 摘 要： | 探讨了银离子络合萃取法纯化不饱和脂肪酸的工艺条件,结果表明:以浓度为3.0 mol/L的硝酸银(AgNO3)溶液与不饱和脂肪酸络合较适宜.经络合萃取,花生四烯酸的纯度由粗油中的15.14%提高到51.69%,收率为97.15%. |
| 关 键 词： | 银离子络合 花生四烯酸 生物油脂 |
Separation of arachidonic acid from lipid using silver ion complexation |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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