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| 实行工厂化屠宰以来的情况分析 | |
| 作者姓名： | 王太全 |
| 作者单位： | 江苏省盐城肉联厂,质检科,224002 |
| 摘 要： | 我市自 2 0 0 0年 9月 2 5日实行市区生猪工厂化屠宰一年来 ,在生猪的收购、加工、销售、检验检疫、各项税费的收取、市民吃“放心肉”的程度等方面 ,曾有很大程度的改观。但从执行一年的情况来看 ,遇到了很多的困难、出现了许多问题。现就我市在这一年中的具体情况作如下分析 ,并就具体的困难和矛盾谈谈个人的看法。1 具体的实行情况1 1 前期准备工作随着人们的生活水平的不断提高 ,消费者对“放心肉”的需求也越来越强烈 ,我们党和政府的主要领导也曾对百姓吃“放心肉”的问题作过多次指示。我市地处东部沿海地区 ,属于中等的开放城市 ,… |
| 关 键 词： | 工厂化屠宰 生猪屠宰管理 实施情况 |
| 修稿时间： | 2001-11-12 |
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