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| 卫生部关于加强豆制品生产经营单位卫生监督工作的通知卫监督发[2007]133号 | |
| 摘 要： | 豆制品是我国居民消费量较大的食品品种。我部近期组织的豆制品生产经营情况调查显示，豆制品生产单位大多规模小，生产环境较差，加工设备简陋，卫生设施缺乏，部分豆制品生产单位还存在掺杂使假和滥用食品添加剂等问题，给食品安全带来了较大的隐患。为保护广大消费者健康安全，加强对豆制品生产经营单位的卫生监督工作，规范豆制品生产经营活动，现通知如下： |
| 关 键 词： | 卫生监督工作 豆制品生产 生产经营单位 卫生部 食品添加剂 生产经营活动 生产单位 经营情况 |
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