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黄连中抗氧化性物质的微波法提取工艺研究
引用本文:宋力,刘茜,苑仁静,石晶,张克立.黄连中抗氧化性物质的微波法提取工艺研究[J].化学世界,2013,54(7):385-387.
作者姓名:宋力  刘茜  苑仁静  石晶  张克立
作者单位:1. 信阳师范学院化学化工学院,河南信阳,464000
2. 广东环境保护工程职业学院,广东佛山,528216
3. 湖北省武汉铁路局卫生监督所,湖北武汉,430011
4. 武汉大学化学与分子科学学院,湖北武汉,430072
基金项目:国家自然科学基金资助项目
摘    要:采用浸取法、微波提取法、超声波法研究黄连中的抗氧化性物质,通过测定吸光度利用Fenton反应表征提取物对羟自由基的清除率,通过正交实验对提取黄连素的工艺条件进行优化。实验表明:最佳提取方法是微波提取法,蒸馏水为溶剂,料液比为1g∶60mL,微波功率为40 W,处理时间为4min时清除率最高。

关 键 词:黄连  微波法  清除率

Study on Extraction Technology of the Antioxidant Material in Coptidis by Microwave Method
SONG Li,LIU Qian,YUAN Ren-jing,SHI Jing,ZHANG Ke-li.Study on Extraction Technology of the Antioxidant Material in Coptidis by Microwave Method[J].Chemical World,2013,54(7):385-387.
Authors:SONG Li  LIU Qian  YUAN Ren-jing  SHI Jing  ZHANG Ke-li
Affiliation:1.Department of Chemistry and Chemical Engineering,Xinyang Normal University,Henan Xinyang 464000,China;2.Guangdong Vocational College of Environmental Protection Engineering,Guangdong Foshan 528216,China;3.Hubei province Wuhan Railway Bureau of Health Supervision,Hubei Wuhan 430011,China;4.College of Chemistry and Molecular Sciences,Wuhan University,Hubei Wuhan 430072,China)
Abstract:
Keywords:
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