泰州市餐饮卫生公示制引人关注

餐饮业的一个很大特点是服务场所直接面向消费者，探索和改善日常卫生监督管理。充分发挥社会监督力量的作用。用市场的手段放大监督执法的效果，是迫切而实际的。