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| 今夏流行吃鱼生 | |
| 引用本文： | 孙杰.今夏流行吃鱼生[J].中国食品,2003(14):6-27. |
| 作者姓名： | 孙杰 |
| 作者单位： | 本刊记者 |
| 摘 要： | 由中国烹饪协会，挪威海产外贸局和凯旋先驱公关公司共同发起的在全国百家饭店推广三文鱼．促进中国鱼生文化兴盛的活动．于6月24日在北京大董烤鸭店拉开帷幕：北京大董烤鹎店总经理董振祥和北京便宜坊烤鸭集团哈德门店冷莱厨师长张朝晖分别推出三道三文鱼菜式并在全国100家饭店推广。 |
| 关 键 词： | 北京 中国烹饪协会 公关公司 门店 外贸 集团 烤鸭店 吃鱼 流行 促进 |
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