| Affiliation: | 1. Departamento de Investigación y Posgrado, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Chihuahua, Circuito Universitario s/n, Campus Universitario #2, C.P. 31125, Apartado Postal Posgrado: 1542‐C. Chihuahua, Chihuahua, México;2. New York State Agricultural Experiment Station and Institute of Food Science, Cornell University, Geneva, NY 14456;3. Centro de Investigación en Materiales Avanzados, S. C, Avenida Miguel de Cervantes 120 Complejo Industrial Chihuahua, Chihuahua, Chihuahua, Mexico |
