保健型花生肽饮料的研制

以脱脂花生粕为主要原料,经过浸泡,磨浆,在蛋白酶 的作用下,将其分解成低分子多肽混合物,加入柠檬酸、蔗糖 等辅料经科学加工制成的天然饮品。