| 高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱测定乳品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留的研究 |
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| 引用本文： | 刘艳琴,王浩,殷晓燕,杨红梅,闫龙宝.高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱测定乳品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留的研究[J].食品科学,2008,29(4):344-346. |
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| 作者姓名： | 刘艳琴 王浩 殷晓燕 杨红梅 闫龙宝 |
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| 作者单位： | 北京市海淀区产品质量监督检验所,北京,100083 |
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| 摘 要： | 本实验建立了乳制品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留的高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用测定方法.该方法采用多反应监测负离子模式,可一次对氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素进行定性和定量.该方法的检出限0.3～1.0μg/L,测定低限牛奶0.3～1.1μg/L,乳粉为3.0～11.0μg/kg,线性范围1.0～30.0.g/L,加标回收率77.9%～96.6%,相对标准偏差为7.7%～14.0%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点.
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| 关 键 词： | 液质联用仪 氯霉素 甲砜霉素 氟甲砜霉素 残留 高效液相色谱 电喷雾 离子阱 质谱测定 乳品 氯霉素 甲砜霉素残留 研究 Chloramphenicol Determination Study Products 分析时间 灵敏度 样品预处理 差为 相对标准 加标回收率 线性范围 乳粉 |
| 文章编号： | 1002-6630(2008)04-0344-03 |
| 修稿时间： | 2007年4月19日 |
Study on LC-ESI-TRAP-MS Determination of Chloramphenicol,Thiamphenicol and Florfenicol in Milk Products |
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| LIU Yan-qin,WANG Hao,YIN Xiao-yan,YANG Hong-mei,YAN Long-bao.Study on LC-ESI-TRAP-MS Determination of Chloramphenicol,Thiamphenicol and Florfenicol in Milk Products[J].Food Science,2008,29(4):344-346. |
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| Authors: | LIU Yan-qin WANG Hao YIN Xiao-yan YANG Hong-mei YAN Long-bao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | LC-MS chloramphenicol thiamphenicol florfenicol residue |
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