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| 菜籽中芥酸含量的快速测定 | |
| 作者姓名： | 陈西鸾 |
| 作者单位： | 陕西省粮油科学研究所 |
| 摘 要： | 研究了快速测定菜籽中芥酸含量的方法,测定单样仅在７ｍｉｎ内即可完成,且绝对误差小于５％。该方法操作简单,不需要价格昂贵的仪器,适用于基层粮站的菜籽收购工作。 |
| 关 键 词： | 菜籽 芥酸含量 快速测定 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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