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| 创意小菜 | |
| 引用本文： | 叶子,钱以斌. 创意小菜[J]. 中国食品, 2009, 0(1): 22-23 |
| 作者姓名： | 叶子 钱以斌 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 燕窝蛋挞主料：蛋挞酥皮。辅料：燕窝、蛋液、葡萄干。制法：1、开好蛋挞酥皮小心均匀在蛋挞模上按好。2、加入调好的蛋液入烘箱烘制。3、烘制完毕后每个蛋挞加入发制好燕窝和葡萄干即成。 |
| 关 键 词： | 小菜 创意 葡萄干 蛋液 燕窝 烘制 主料 辅料 |
创意小菜 |
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