打造企业食品安全体系确保食品安全 |
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引用本文: | 孙中伟,刘立存.打造企业食品安全体系确保食品安全[J].食品安全导刊,2013(8):78-79. |
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作者姓名: | 孙中伟 刘立存 |
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作者单位: | 山东龙力生物科技股份有限公司 |
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摘 要: | 近年来,随着社会经济发展和人民生活水平的提高,消费者对食品的要求,已经从单纯追求数量充足上升到对质量安全的重视。消费者对食品的生产、加工、贮运,销售整个过程表现出了空前的兴趣,不断要求食品制造商在食品质量、食品安全方面承担更多的责任。
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关 键 词: | 食品安全体系 企业 社会经济发展 质量安全 食品质量 消费者 生活水 制造商 |
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