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| 纤维素酶的生产和应用 | |
| 引用本文： | 王玉芝.纤维素酶的生产和应用[J].化学与生物工程,1997(2). |
| 作者姓名： | 王玉芝 |
| 作者单位： | 江苏北方氯碱集团公司 徐州 |
| 摘 要： | 论述了纤维素酶的生产及其在饲料、食品工业、纺织工业和石油开采等方面的应用。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶 生产 应用 |
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