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花椒古今谈

作者姓名：	高原

摘要：	花椒,为荟香科落叶灌木或小乔木,花椒的干燥成熟果皮(椒红)在食用与药用上历史悠久.早在二千年前,我国就用酒浸花椒制成椒浆,用来祭祀祖宗,送神迎神,驱疫避邪.春秋战国时期楚国一带,在农历新年时,民间有饮用椒酒的风俗.屈原《楚辞》有:
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