| 微波法提取红枣中齐墩果酸的工艺条件优化研究 |
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| 引用本文： | 吕佳飞,李文飞,冯伟,刘军海.微波法提取红枣中齐墩果酸的工艺条件优化研究[J].化工技术与开发,2010,39(6):21-24. |
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| 作者姓名： | 吕佳飞 李文飞 冯伟 刘军海 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西,汉中,723001 |
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| 摘 要： | 采用微波法提取红枣齐墩果酸,筛选了提取红枣齐墩果酸的理想提取溶剂,通过单因素试验和正交试验考察了乙醇体积分数、液料比、提取温度、微波功率、微波提取时间对齐墩果酸提取率的影响。结果表明,乙醇为提取红枣齐墩果酸的理想提取溶剂;优化的提取工艺参数为:乙醇体积分数为90%、液料比为20∶1、提取温度80℃、微波功率为200 W、微波作用时间120 s,在此工艺条件下,齐墩果酸的提取率为2.4029 mg.g。
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| 关 键 词： | 红枣 齐墩果酸 微波提取 正交试验 |
Microwave Extraction Technology of Oleanolic Acid from Jujube |
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| LV Jia-fei,LI Wen-fei,FENG Wei,LIU Jun-hai.Microwave Extraction Technology of Oleanolic Acid from Jujube[J].Technology & Development of Chemical Industry,2010,39(6):21-24. |
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| Authors: | LV Jia-fei LI Wen-fei FENG Wei LIU Jun-hai |
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