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食品加工机械
摘    要:理博冰啤酒制造设备北京理博啤酒新技术研究所在消化吸收国外同类产品的基础上,结合中国啤酒行业的特点,成功研制开发出理博冰啤酒生产成套设备及相应的冰啤酒酿造工艺,该设备具有操作简便、工艺简单易行、性能价格比高、投资少等特点,价格仅是国外同类产品的1/5。该设备的生产能力每小时达3~5吨;不需增加制冷设备,冷负荷小,总投资少;不采用浓缩工艺,更适合中国啤酒厂,不需要其它配套设备的支援;附带设备安装专用支架,易于安装,便于操作和维护;生产过程采用自动控制,设备操作和管理方便。亦可用于生产普通啤酒时缩短酒龄。啤酒经过冰晶化处理后,口感纯净、柔和、爽口,是真正的冰啤酒。

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