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含氨基酸组成物
作者姓名:
冈田勇三 曾乐传
摘 要:
含氨基酸组成物冈田勇三,潼泽宏一氨基酸广泛应用于食品、药品。尤其是近年来因其能恢复疲劳,增强肌力而被用于运动饮料及强壮饮料。但有些氨基酸有苦味、异味,不能直接饮用。若用糖来矫味,则需要大量的糖,则派生出热卡增大,其它配合组份受限制等问题。而且氨基酸与...
关 键 词:
食品 氨基酸 应用 阿斯巴甜
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