| 食品检验用解脂耶氏酵母菌标准物质制备研究 |
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| 引用本文： | 任秀,白继超,骆海朋,王亚萍,陈怡文,余文,王昆,崔生辉. 食品检验用解脂耶氏酵母菌标准物质制备研究[J]. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(17): 6770-6775 |
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| 作者姓名： | 任秀 白继超 骆海朋 王亚萍 陈怡文 余文 王昆 崔生辉 |
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| 作者单位： | 中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院,中国食品药品检定研究院 |
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| 基金项目： | 科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目(2018YFC1603900) |
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| 摘 要： | 目的 制备解脂耶氏酵母菌检验用标准物质,以满足实验室酵母菌日常检验质量控制及实验室间比对需求.方法 通过生化、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法(matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF ...
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| 关 键 词： | 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法 解脂耶氏酵母 标准物质 |
| 收稿时间： | 2021-04-21 |
| 修稿时间： | 2021-09-05 |
Study on the preparation of Yarrowia lipolytica reference materials for food inspection |
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| REN Xiu,BAI Ji-Chao,LUO Hai-Peng,WANG Ya-Ping,CHEN Yi-Wen,YU Wen,WANG Kun,CUI Sheng-Hui. Study on the preparation of Yarrowia lipolytica reference materials for food inspection[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2021, 12(17): 6770-6775 |
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| Authors: | REN Xiu BAI Ji-Chao LUO Hai-Peng WANG Ya-Ping CHEN Yi-Wen YU Wen WANG Kun CUI Sheng-Hui |
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| Affiliation: | National Institutes for Food and Drug Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food Yarrowia lipolytica standard material |
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