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关于酱香型白酒中主香成分的探讨

作者姓名：	周良彦

作者单位：	天津化学试剂一厂

摘要：	本文虽然是从纯化学的角度对酱香型白酒主香成分进行论述,但具有独到见解,颇有做进一步的研究与探讨之必要。
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