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汾阳的“土豆苦力”和“莜麦苦力”
引用本文：郝瑞元.汾阳的“土豆苦力”和“莜麦苦力”[J].中国食品,1990(7).
作者姓名：郝瑞元
摘    要：“土豆苦力”和“莜麦苦力”是山西省汾阳县的传统风味面食.它经济实惠,口味鲜香,深受当地群众的喜爱.下面介绍作法:
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