合锦菜中苯甲酸钠来源的探讨 |
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引用本文: | 马呈珠,张理,庄桂东,李文,李娟.合锦菜中苯甲酸钠来源的探讨[J].中国食品卫生杂志,1995(2). |
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作者姓名: | 马呈珠 张理 庄桂东 李文 李娟 |
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作者单位: | 山东省卫生防疫站 |
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摘 要: | 合锦菜中苯甲酸钠来源的探讨马呈珠,张理,庄桂东,李文,李娟山东省卫生防疫站(250014)薄层层析法测定样品中苯甲酸钠是个简便易行、灵敏度较高的分析方法。但在测定合锦菜中苯甲酸钠含量时发现存在假阳性问题。1材料1.1样品26份,其中合锦菜9份,合锦菜...
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