| 化学药剂与苏云金杆菌综合防治法对大曲质量的影响研究 |
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| 引用本文： | 李新社,陆步诗,吴小燕.化学药剂与苏云金杆菌综合防治法对大曲质量的影响研究[J].酿酒,2006,33(6):32-34. |
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| 作者姓名： | 李新社 陆步诗 吴小燕 |
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| 作者单位： | 邵阳学院生物与化学工程系,湖南,422000;邵阳学院生物与化学工程系,湖南,422000;邵阳学院生物与化学工程系,湖南,422000 |
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| 基金项目： | 邵阳学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 苏云金芽孢杆菌能产生对害虫有专一性毒杀作用的晶体蛋白,具有对人类健康和环境安全的优点。土耳其扁谷盗是危害大曲的主要酒曲害虫。研究结果表明:苏云金芽孢杆菌杀虫剂和磷化铝以0.4ml/L:0.006mg/L混合,在30℃条件下能杀死土耳其扁谷盗,且杀虫后大曲的糖化力、发酵力、微生物的数量变化极小。
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| 关 键 词： | 苏云金杆菌 大曲 糖化力 发酵力 微生物 |
| 文章编号： | 1002-8110（2006）06-0032-03 |
| 收稿时间： | 2006-08-23 |
| 修稿时间： | 2006年8月23日 |
Study on the Effect of Integrated Method of Chemical Medicine With Bacillus Thuringiensis on Daqu's Quality |
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| LI Xin-she,LU Bu-shi,WU Xiao-yan.Study on the Effect of Integrated Method of Chemical Medicine With Bacillus Thuringiensis on Daqu's Quality[J].Liquor Making,2006,33(6):32-34. |
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| Authors: | LI Xin-she LU Bu-shi WU Xiao-yan |
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| Affiliation: | The Department of Biology and Chemistry Engineering, Shaoyang University, Shaoyang 422000, Hunan,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus thuringiensis Daqu glucoamylase activity fermentive activity microorganism |
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