摘 要: | 我国奶业发展存在着奶牛价格偏高、奶源紧张、对奶类消费缺乏客观分析、奶业重数量轻质量和个别地区牛奶相对过剩 5大问题。牛源紧张 ,牛价增长速度远远超过奶畜增长的承受能力。按目前的奶牛价格 ,青年育成牛每头价格 80 0 0~ 90 0 0元为合理价格 ,但现在每头牛价格高达 1.2~ 1.5万元。奶源紧张。从总体看 ,乳品加工能力增长大于奶源的增长 ,不少地方出现奶源紧张。奶源激烈竞争造成部分地区市场秩序混乱。对消费增长的速度缺乏客观分析 ,将最近 2年由于宣传力度加大造成的突然性增长视为正常增长 ,将由于我国消费水平低 ,具有很大消费增…
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