| 来自大自然的恩赐天然功能性竹叶提取物--竹叶黄酮 |
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| 引用本文： | 江波,魏薇.来自大自然的恩赐天然功能性竹叶提取物--竹叶黄酮[J].中外食品工业,2006(4):14-14,16. |
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| 作者姓名： | 江波 魏薇 |
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| 摘 要： | 竹叶提取物（Extract of Bamboo Leaves，Ebl）是我国新开发的一种植物类黄酮制剂，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒及保护心脑血管、防治老年退行性疾病等生物学功效。Ebl以其丰富的原料来源、明确的功能因子、良好的食用安全性、高效稳定的制剂品质和清新甜香的竹子风味，近年来在天然功能性食品添加剂和医药保健品领域崭露头角。
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| 关 键 词： | 竹叶提取物 竹叶黄酮 天然 大自然 功能性食品添加剂 植物类黄酮 退行性疾病 食用安全性 医药保健品 抗自由基 |
A Gift from Nature Bamboo Leaf Anthoxanthin--Natural Functional Extract of Bamboo Leaves |
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| Authors: | Jiang Bo;Wei Wei |
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