首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

新疆川菜也风流
引用本文:马伟.新疆川菜也风流[J].四川烹饪,2006(1):39-40.
作者姓名:马伟
摘    要:川菜在新疆很受欢迎,经过多年交融,新疆的川菜已带有一些少数民族特色,尤其是在与当地的清真风味相融合以后,新疆各地的川菜就变得更加迷人了。

关 键 词:川菜  新疆  风流  民族特色  风味
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号