红烧肉与美食观

肉搁在锅里,加盖小火保持鱼眼泡的温度,然后便不用管它了,看十分给力的华语大烂片也好,玩一些弱智的电脑游戏也罢,甚至有一次我闷头大睡,醒来后,肉也炖好了,正所谓“火候足时它自美”。