有机食品认证 为农产品披“金装”

如果有三只苹果供你选择:一只从外地空运而来、价格昂贵的有机苹果,一只本地农民使用杀虫剂和化肥催大的苹果,还有一只是本地农民自家肥料种出来的苹果,你会为自己选择哪只?价格是你选择的首要因素,还是环保,或者其他?近日,美国《时代》周刊试图为人类未来要吃什么样子的食物指出一个新方向。而在中国,似乎这个问题又将面临更多本土化的问题。