| 扬州“老字号”企业品牌的保护与创新策略——以扬州酱菜业为例 |
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| 引用本文： | 俞国,俞维苏.扬州“老字号”企业品牌的保护与创新策略——以扬州酱菜业为例[J].江苏调味副食品,2013(2). |
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| 作者姓名： | 俞国 俞维苏 |
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| 作者单位： | 1. 扬州市职业大学管理学院,江苏扬州,225009
2. 南开大学经济学院,天津,300071 |
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| 基金项目： | 江苏省“十二五”高等学校重点专业群建设项目“旅游管理及在线运营服务”，中国成人教育协会“十二五”成人教育科研规划课题“新型农民培养模式与机制研究”，中国高等职业技术教育研究会“十二五”规划课题“和谐管理视角下职业资格证书规范化与就业准入制度研究” |
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| 摘 要： | 品牌是质量、信誉度、市场占有率、消费者认可度的集中体现,是企业最重要的无形资产之一.品牌已成为企业综合实力的体现和象征.企业尤其是“老字号”企业要适应时代和市场的变化,着力加强品牌建设,以品牌优势提升企业核心竞争力,推进企业可持续发展.在充分调查和分析的基础上,以扬州“老字号”企业的代表之一——三和四美酱菜有限公司为例,提出扬州“老字号”企业品牌的维护与创新策略.
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| 关 键 词： | 扬州“老字号” 企业品牌 保护与创新策略 扬州酱菜业 |
Protection and Innovation Strategy of Yangzhou Old Name-brand: Taking Yangzhou Pickles Industry as an Example |
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| YU Guo
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YU Wei-su.Protection and Innovation Strategy of Yangzhou Old Name-brand: Taking Yangzhou Pickles Industry as an Example[J].Jiangsu Condiment and Subsidiary Food,2013(2). |
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| Authors: | YU Guo YU Wei-su |
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