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| 对食品卫生与安全问题的思考 | |
| 引用本文： | 舒在习.对食品卫生与安全问题的思考[J].山东食品科技,2001,3(2):25-26. |
| 作者姓名： | 舒在习 |
| 摘 要： | 对食品卫生与安全的含义进行了探讨，综合分析了食品卫生与安全的现状 ，提出了确保食品卫生与安全的若干对策。 |
| 关 键 词： | 食品卫生 食品安全监控体系 食品安全 内涵 中国 现状 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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