| 海洋微生物抗菌物质的研究进展 |
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| 引用本文： | 胡萍,王雪青. 海洋微生物抗菌物质的研究进展[J]. 食品科学, 2004, 25(11): 397-401 |
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| 作者姓名： | 胡萍 王雪青 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学，天津商学院工学院 |
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| 基金项目： | 天津市自然科学基金项目(043607411)，天津市高校科技发展基金项目(020824) |
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| 摘 要： | 由于海洋环境的特殊性,从海洋微生物中筛选抗菌物质已成为当今研究的热点,并且具有广阔的应用前景。本文综述了近年来从海洋微生物中筛选抗菌物质的研究进展,难点问题及其解决的方法。
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| 关 键 词： | 海洋微生物 抗菌物质 |
| 文章编号： | 1002-6630(2004)11-0397-05 |
The Research Process in Antibiotics from Marine Microbe |
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| HU Ping,,WANG Xue-qing. The Research Process in Antibiotics from Marine Microbe[J]. Food Science, 2004, 25(11): 397-401 |
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| Authors: | HU Ping WANG Xue-qing |
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| Affiliation: | 1.Ocean University of China;2.School of Engineering and Technology, TianjinUniversity of Commerce |
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| Abstract: | It is becoming the study focus and is having vast application vistas to search the antibiotics from marine microbefor the special ocean condition. The article summarized the Research Process, difficulties and resolving for it. |
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| Keywords: | marine microbe antibiotics |
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