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| 新型甜味剂—氯代蔗糖衍生物的合成及甜度评价 | |
| 引用本文： | 李玉发,许献云.新型甜味剂—氯代蔗糖衍生物的合成及甜度评价[J].安徽化工,1996(2):13-17. |
| 作者姓名： | 李玉发 许献云 |
| 作者单位： | [1]省化工研究院 [2]中国科大 |
| 摘 要： | 综述了新型甜味剂－氯代蔗糖衍生物的合成方法及甜度评价。 |
| 关 键 词： | 甜味剂 氯代蔗糖 合成 甜度 |
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