| 银杏叶提取物中总黄酮测定方法的研究 |
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| 引用本文： | 石红旗,缪锦来,韩丽,张爱军,吕培顶,石书河.银杏叶提取物中总黄酮测定方法的研究[J].食品科学,2002,23(4):105-107. |
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| 作者姓名： | 石红旗 缪锦来 韩丽 张爱军 吕培顶 石书河 |
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| 作者单位： | 国家海洋局第一海洋研究所,青岛,266061 |
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| 摘 要： | 研究了银杏叶黄酮醇甙灌注色谱（Perfusion chromatography）测定方法。该方法采用外标定量法，使用YWG-C18反相柱，确定了较好的测定条件为：流动相甲醇-0.5%磷酸水溶液（60/40，v/v），流速1.5ml/min，检测波长360nm。槲皮素浓试与峰面积呈线性关系的范围为10～180ug/ml。平均回收率为97.5%，RSD为0.67%。实验表明，黄酮醇甙水解经放置后，槲皮素含量下降，山奈酚含量上升，异鼠李素含量变化不明显，总黄酮醇甙含量呈下降趋势。
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| 关 键 词： | 银杏叶提取物 总黄酮 测定方法 灌注色谱测定 |
Study on the Determination Methed of the Flavonoids of Ginkgo Biloba Extract |
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| Shi Hongqi et al..Study on the Determination Methed of the Flavonoids of Ginkgo Biloba Extract[J].Food Science,2002,23(4):105-107. |
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| Authors: | Shi Hongqi |
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| Affiliation: | Shi Hongqi et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | FPLC Flavoinds quercetin Extract of ginkgo biloba L |
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