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茶饼浸出工艺及设备探讨
作者姓名:沈善登
作者单位:湖南省粮油科研所
摘    要:本文根据笔者调试茶饼浸出油厂的经验,介绍了导致烘干阶段物料成团、结块的关键因素─—水份含量、温度高低,并就保证茶饼浸出正常生产的预处理工艺、蒸烘设备等问题,阐述了笔者的看法。

关 键 词:茶饼浸出,结块,预处理工艺,蒸烘设备
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