米糠粕浸泡工序对植酸制备收率的影响 |
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引用本文: | 柳学文.米糠粕浸泡工序对植酸制备收率的影响[J].中国油脂,1994,19(4):47-49. |
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作者姓名: | 柳学文 |
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作者单位: | 湖北省新洲县粮食局 |
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摘 要: | 米糠粕浸泡工序是制备植酸、菲汀、肌醇的通用工序,浸泡工艺及浸泡质量对产品收率的影响往往没有那么注意。实践证明,浸泡工序乃是制备植酸、菲汀、肌醇等产品中的重要工序之一,改进浸泡方式,加强洗液回收,是提高浸泡效率,提高产品收率的重要途径之一。
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关 键 词: | 米糠粕,浸泡,收率 |
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