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棉籽加工新工艺研究
引用本文:郑竟成,胡小泓.棉籽加工新工艺研究[J].中国油脂,1994,19(1):17-19.
作者姓名:郑竟成  胡小泓
作者单位:武汉食品工业学院
摘    要:本文通过对棉籽预榨饼和生坯膨化料在浸出过程中进行的一系列对照实验研究,突出了棉籽膨化浸出工艺的优点并对该工艺在我国推广应用之可行性也进行了一些探讨。

关 键 词:棉籽,膨化,浸出
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