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新兴婴儿食品——母乳化奶粉
作者姓名:牛志新  秦慧洙
作者单位:青岛食品学校(牛志新),青岛市儿童保健研究所(秦慧洙)
摘    要:婴儿的天然理想食品是母乳,它能提供婴儿生长发育所必需的各种营养素.母乳中各营养成分的含量和比例适当,易于消化吸收,含有全价的营养素,能满足婴儿生长发育的需要.营养学家的调查统计资料证明,母乳喂养的婴儿患病率及死亡率均较低,母乳喂养的婴儿

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