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| 醋酸酯淀粉的制备及取代度与工艺参数的关系 | |
| 引用本文： | 田培善,周永元.醋酸酯淀粉的制备及取代度与工艺参数的关系[J].纺织学报,2001,22(1):38-40. |
| 作者姓名： | 田培善 周永元 |
| 作者单位： | 上海立明助剂有限公司, |
| 摘 要： | 在水溶液中乙酐，醋酸乙烯酯与预氧化淀粉反应生成低取代度的醋酸酯淀粉。比较醋酸乙烯酯的取代度与酯化剂的用量、反应温度、pH值和反应时间的关系，认为醋酸乙烯酯更适合于工业化生产醋酸酯淀粉。 |
| 关 键 词： | 醋酸酯淀粉 制备 取代度 工艺参数 淀粉浆料 醋酸乙烯酯 |
Manufacturing Acetic Starch and the Relations Between Degree of Substitute and Processing Paramemeter |
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