拐枣中多糖的提取与含量测定

提取了拐枣中的活性多糖(非淀粉多糖)，并用蒽酮-硫酸比色法测定其多糖含量。测得多糖含量为13．83％，检测波长为568nm。回收率为99．20％，RSD=1．13％，实验结果表明，此方法简便、重现性和稳定性好。