| 蛹虫草整株粉、子实体粉和菌丝体粉的抗氧化性及其对经络体表电位差的影响 |
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| 引用本文： | 郭静科,俞晓卫,刘树滔,饶平凡,巫升斌,赵率君,乔家辉,陈瑞琛,骆梅香. 蛹虫草整株粉、子实体粉和菌丝体粉的抗氧化性及其对经络体表电位差的影响[J]. 食品科学技术学报, 2022, 40(1): 93-99,123. DOI: 10.12301/spxb202100175 |
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| 作者姓名： | 郭静科 俞晓卫 刘树滔 饶平凡 巫升斌 赵率君 乔家辉 陈瑞琛 骆梅香 |
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| 作者单位： | 福州大学 至诚学院,福建 福州 350002,杭州明德生物新技术开发有限公司,浙江 杭州 310018,福州大学 生物科学与工程学院,福建 福州 350002,浙江工商大学 食品与生物工程学院,浙江 杭州 310035,厦门元尊生物工程有限公司,福建 厦门 361026 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;浙江省自然科学基金;福建省大学生创新训练项目;浙江大学-瑞芯微电子联合技术中心项目;福建省中青年教师教育科研项目 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 蛹虫草 DPPH ORAC 穴位间电位监测法 经络 体表电位差 |
Antioxidant Properties of Powders of Cordyceps militaris Fungus,Sporophore and Mycelium and Their Effects on Body Surface Electrical Potential Difference Along Acupuncture Meridians |
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| GUO Jingke,YU Xiaowei,LIU Shutao,RAO Pingfan,WU Shengbin,ZHAO Shuaijun,QIAO Jiahui,CHEN Ruichen,LUO Meixiang. Antioxidant Properties of Powders of Cordyceps militaris Fungus,Sporophore and Mycelium and Their Effects on Body Surface Electrical Potential Difference Along Acupuncture Meridians[J]. Journal of Food Science and Technology, 2022, 40(1): 93-99,123. DOI: 10.12301/spxb202100175 |
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| Authors: | GUO Jingke YU Xiaowei LIU Shutao RAO Pingfan WU Shengbin ZHAO Shuaijun QIAO Jiahui CHEN Ruichen LUO Meixiang |
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| Abstract: | |
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