| 无火焰食品自加热器中原材料对放热性能的影响 |
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| 引用本文： | 郑志强,刘嘉喜.无火焰食品自加热器中原材料对放热性能的影响[J].食品与机械,2012,28(5):148-151. |
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| 作者姓名： | 郑志强 刘嘉喜 |
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| 作者单位： | 总后军需装备研究所,北京,100010 |
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| 摘 要： | 加热器的放热效率是影响无火焰食品自加热器性能的重要因素。通过研究无火焰食品自加热器中原材料的粒度分布和结合形态,探讨其对放热性能的影响。结果表明,采用-100～+200目的Fe粉,-100目的活性炭,球磨的Fe-C粉和未球磨的Fe粉按0.15∶0.85左右的比例混合,加热器启动速度和放热效率的综合性能最佳。
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| 关 键 词： | 无火焰 自加热器 粒度 球磨 |
Effect of raw material on the exothermal performance of flameless food self-heater |
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| ZHENG Zhi-qiang
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LIU Jia-xi.Effect of raw material on the exothermal performance of flameless food self-heater[J].Food and Machinery,2012,28(5):148-151. |
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| Authors: | ZHENG Zhi-qiang LIU Jia-xi |
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| Affiliation: | (The Quartermaster Institute of the General Logistic Department of CPLA,Beijing 100010,China) |
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