| 响应面优化蔗渣常压水解木糖工艺 |
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| 引用本文： | 孙卫东,刘容,梁金海,张娟,谢伟.响应面优化蔗渣常压水解木糖工艺[J].中国调味品,2010,35(12). |
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| 作者姓名： | 孙卫东 刘容 梁金海 张娟 谢伟 |
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| 摘 要： | 研究响应面法优化蔗渣常压水解木糖的工艺。在单因素试验基础上,利用Design-Expert7.1.3设计了响应面试验,研究硫酸浓度,水解时间,液料比对木糖得率的影响。结果表明,蔗渣常压水解木糖的最佳工艺条件为:硫酸浓度8.22%,水解时间1.83 h,液料比17.25。在此最优水解条件下,模型预测木糖得率为21.57%,验证实际得率为21.33%。
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| 关 键 词： | 木糖 蔗渣 响应面 常压水解 |
Response surface optimization of normal pressure hydrolysis process of xylose from bagasse |
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| SUN Wei-dong,LIU Rong,LIANG Jin-hai,ZHANG Juan,XIE Wei.Response surface optimization of normal pressure hydrolysis process of xylose from bagasse[J].China Condiment,2010,35(12). |
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| Authors: | SUN Wei-dong LIU Rong LIANG Jin-hai ZHANG Juan XIE Wei |
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