| 从大豆油脱臭馏出物中制备维生素E的工艺研究 |
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| 引用本文： | 胡小泓,刘文涛,刘昌伟,狄强,刘宝龙.从大豆油脱臭馏出物中制备维生素E的工艺研究[J].中国油脂,2002,27(2):78-80. |
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| 作者姓名： | 胡小泓 刘文涛 刘昌伟 狄强 刘宝龙 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院,430023武汉市常青花园中环西路特1号 |
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| 摘 要： | 研究采用酯化—蒸馏工艺 ,从大豆油脱臭馏出物中制备维生素E的方法。实验结果表明 ,最佳的工艺条件为 :馏出物∶甲醇 (w/v) 10∶10 ,冷析温度 :0℃ ,酯化时间 :2h。该工艺可使馏出物中维生素E的含量从 3 3%提高到 9 4 8% ;若采用 95 %乙醇进一步萃取可使维生素E含量提高到 12 4 9%。
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| 关 键 词： | 大豆油脱臭馏出物 酯化—蒸馏 提取 维生素E |
| 文章编号： | 1003-7969(2002)02-0078-03 |
| 修稿时间： | 2001年12月24 |
Study on the Process of Extraction Vitamin E from Soybean Oil Deodorizer Distillate |
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| HU Xiao hong,LIU Wen tao,LIU Chang wei,DI Qiang,LIU Bao long.Study on the Process of Extraction Vitamin E from Soybean Oil Deodorizer Distillate[J].China Oils and Fats,2002,27(2):78-80. |
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| Authors: | HU Xiao hong LIU Wen tao LIU Chang wei DI Qiang LIU Bao long |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean oil deodorizer distillate esterifiying distillation extracting Vitamin E |
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