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| 我国水禽屠宰加工关键技术装备及发展趋势 | |
| 作者姓名： | 叶金鹏 薛庆林 王子戡 王丽红 潘满 |
| 作者单位： | 中国农业机械化科学研究院82信箱,北京,100083 |
| 摘 要： | 详细介绍了我国水禽屠宰加工关键技术装备的现状，简介了国外最新的技术进展，并提出了我国水禽屠宰加工技术和装备的发展方向。 |
| 关 键 词： | 水禽 屠宰加工 关键技术装备 |
| 收稿时间： | 2005-07-27 |
| 修稿时间： | 2005-07-27 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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