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用直接稀释法测定黑加仑饮料中的钙含量
作者姓名:生新礼  尹全芬
作者单位:1. 克拉玛依市产品质量监督检验所,新疆,克拉玛依,834000
2. 克拉玛依市独山子区疾病预防控制中心,新疆,克拉玛依,833600
摘    要:食品中钙的测定GB/T5009.92是将待测样品湿法消化后,加入氧化镧进行测定,检测过程复杂,耗时长,试验采用将样品直接稀释法,加入氧化镧去除干扰进行测定,样品处理过程简单,回收率为94%~98%,精密度为0.45%~1.9%.

关 键 词:直接稀释法  测定  钙含量
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